Torkade tranbär inlagda i ekologisk äppeljuciekoncentrat och ekologisk solrosolja.
Mycket välsmakande och nyttiga. Används i mÜsli, tårtor och andra bakverk. De är även mycket goda att äta naturellt.

Beskrivning.
Tranbär (Vaccinium oxycoccos L.) är ett nedliggande ris med tunn och krypande, rotslående stam och rosaröda blommor. Bladen sitter strödda och är smalt äggrunda, vintergröna och läderartade med något nedvikt kant. Tranbär blommar i juni-juli. Blommorna är rosa och sitter på långa, tunna, finludna skaft. Foderflikarna är fint håriga i kanten. Kronan är djupt kluven, nästan till basen, och kronbladsflikarna är bakåtböjda och sex till sju millimeter långa. Bären är ganska stora, vanligen över sex millimeter i diameter, runda, röda, ofta med mörkare röda prickar och mycket sura. Tranbär växter i våtmarker i bl.a. Sverige. De mognar sent och skall helst plockas efter det att de blivit frostnupna.

Juice av tranbär har en frisk syrlig smak. I USA är tranbär mycket populära och nu börjar bl.a. juice av tranbär bli vanligare även i Sverige.

Polyfenoler, C-vitamin och annat nyttigt i tranbär
Tranbär innehåller antioxiderande polyfenoler. Dessutom finns nästan 14 mg C-vitamin per 100 g råa tranbär. Liksom andra frukter, grönsaker och bär har tranbär en god antioxiderande verkan. Faktiskt pekar studier på att tranbär är ett av de livsmedel som har störst antioxiderande verkan.